Vorverkauf für das Biberacher Schützenfest 2026 startet am 8. Mai

Mit der traditionellen Zwickelprobe in der Berg Brauerei in Ehingen startet für die Stiftung Schützendirektion Biberach die heiße Phase vor dem Biberacher Schützenfest. Gemeinsam verkosteten die Verantwortlichen das Schützenfestbier 2026 und machten dabei deutlich, wie eng die Partnerschaft zwischen der Schützendirektion Biberach und der Berg Brauerei seit mittlerweile 20 Jahren ist.

Auf ein erfolgreiches Schützenfest 2026 (von links): Ulrich Zimmermann (Berg Brauerei), Marc Jungblut (SD Biberach), Harald Hegebarth (Wasenhimmel), Uli Zimmermann (Berg Brauerei), Michael Mutschler (SD Biberach), Benny Felka (Berg Brauerei), Rainer Fuchs (SD Biberach) und Frank Rust (SD Biberach). 

Beide Partner verbindet nicht nur die Leidenschaft für gutes Bier, sondern vor allem ein gemeinsames Verständnis von Tradition und gelebtem Brauchtum. Brauchtum schafft Identität, verbindet Generationen und entwickelt sich stetig weiter.

„Es ist uns eine Ehre, auch in diesem Jahr wieder das Schützenfestbier zu brauen. Bei den vielen Veranstaltungen mit Ehrenamt, Gemeinschaft und Musik geht einem einfach das Herz auf“, sagte Brauereichef Uli Zimmermann.

Wie gut Tradition und neue Ideen zusammenpassen, zeigt sich in diesem Jahr auch auf dem Gigelberg. Mit Harald Hegebarth vom Wasenhimmel war auch der neue Festwirt bei der Zwickelprobe dabei.

„Mit dem Konzept des Wasenhimmels schaffen wir auf dem Gigelberg einen leuchtenden Stern am Schützenhimmel“, sagte der Vorsitzende der Stiftung Schützendirektion Biberach, Rainer Fuchs. Gleichzeitig erinnerte er an die Erfolgsgeschichte des Schützenfestbiers. Über den Biercent werden jedes Jahr zahlreiche gemeinnützige Projekte in der Region unterstützt.

Ulrich Zimmermann erklärte den Gästen im Sudhaus, wie aus einzelnen Gerstenkörnern das Schützenfestbier entsteht. Wie alle Bierspezialitäten der Berg Brauerei reift auch das Schützenfestbier im offenen Gärbottich. Die Zwickelprobe fand direkt am Reifetank im Kühlkeller statt.

Das Schützenfestbier 2026 wird in Flaschen und Partyfässchen abgefüllt. Die Auslieferung in den regionalen Handel startet am 1. Juni.

Daniel Häfele

Pressesprecher der Stiftung Schützendirektion Biberach
E-Mail: daniel.haefele@schuetzendirektion.de