Neues Berg Konzept fürs Biberacher Schützenfest: Wasenhimmel kommt 2026 nach Biberach

Der Wasenhimmel ist ein offener Biergarten mit Bühne unter einem großen Event-Schirm mit Schwerpunkt auf einem regionalem Getränke- und Speiseangebot.

Die Schützendirektion Biberach richtet den Gigelberg zum Schützenfest 2026 neu aus und setzt dabei auf einen erfahrenen Partner: Der Wasenhimmel, bekannt vom Canstatter Wasen, dem zweitgrößten Volksfest der Welt, übernimmt künftig die Festbewirtung auf dem Gigelberg. Mit diesem Schritt soll der Berg für Besucherinnen und Besucher attraktiver werden.

Der Wasenhimmel, bekannt vom Stuttgarter Frühlingsfest und Canstatter Wasen, kommt 2026 nach Biberach.
Foto: © Engelhard Photography

„Mit diesem Konzept entwickeln wir das Biberacher Schützenfest weiter“, sagt der Erste Vorsitzende der Schützendirektion Biberach, Rainer Fuchs. „Der Berg ist das Herzstück unseres Schützenfests – mit ihm hat alles begonnen und er bleibt zentral für die vielfältige Schützenwoche.“

Der Name Schützenfest geht wahrscheinlich darauf zurück, dass ursprünglich auf dem Schützenberg – unterhalb des heutigen Gigelbergplateaus – ein Schulfest gefeiert wurde. Mit dem ersten Karussell, das sich 1809 auf dem Gigelberg drehte, begann die Entwicklung hin zu einem Festplatz, der sich im Laufe des 19. Jahrhunderts immer stärker auf das Plateau verlagerte.

Der Wasenhimmel ist seit vielen Jahren ein fester Bestandteil des Albdorfs auf dem Stuttgarter Frühlingsfest und des Cannstatter Wasens im Herbst. Geschäftsführer und Betreiber Harald Hegebarth bringt dieses Konzept nun nach Biberach und geht mit spürbarem Tatendrang an die Aufgabe heran. Er betont, dass er „große Lust auf das Biberacher Schützenfest“ habe und sich darauf freue, seine umfangreiche gastronomische Erfahrung einzubringen.

„Wir stehen seit längerer Zeit im vertrauensvollen und engen Austausch mit der Schützendirektion Biberach, und ich gehe mit einer großen persönlichen Motivation an die Arbeit“, sagt Harald Hegebarth. „Unser Anspruch ist es, den Gästen einen gut organisierten Biergarten mit bedientem Bereich, qualitativ hochwertigem Speise- und Getränkeangebot unter dem großen Schirm mit rund 30 Metern Durchmesser auf dem Gigelberg zu bieten.“

Der Wasenhimmel ist kein klassisches „geschlossenes“ Festzelt, sondern ein großzügiger, offener und überdachter Biergarten mit großer Bühne. Geschützt vor Sonne und Regen finden Besucher auf

Bierbankgarnituren vor der Bühne und mitten auf dem Festplatz – beziehungsweise im erweiterten Bereich auch mit Steh- und Podestplätzen – einen gemütlichen Ort zum Verweilen und Feiern. Die Gäste können dabei selbst entscheiden, ob sie sich an den umgebenden Essen- und Getränkehütten selbst versorgen möchten, oder ob sie am Sitzplatz unterm Wasenhimmel bedient werden möchten. Ein Bereich mit Stehbier-Ausschank und einer Cocktail-Bar runden das Gesamtbild einer attraktiven Location zum „einfach Durchschlendern“ oder zum Dableiben ab.

Es wird unter anderem gegrillte Hähnchen mit verschiedenen Dips, Spezialitäten vom Grill, Maultaschen und vieles mehr angeboten. Ganz neu ist ein umfangreiches Angebot an Kaffee und Blech-Kuchen. Auch vegetarische und vegane Speisen werden angeboten, genauso wie spezielle Wochentags-Angebote für Kinder und Senioren. Bezahlt werden kann auch per Karte. „Zudem wollen wir ein breites musikalisches Programm bieten, von DJs über Musikkapellen bis zu regionalen Bands. Aktuell erarbeiten wir das Programm und werden darüber rechtzeitig informieren“, sagt Harald Hegebarth. Der Wasenhimmel verbindet die Geselligkeit eines Festzelts mit der Leichtigkeit eines offenen Biergartens und verfügt insgesamt über eine Fläche von rund 1.000 Quadratmetern.

Auch die Berg Brauerei bleibt als langjähriger Partner an Bord. Benjamin Felka von der Berg Brauerei, unterstreicht die Verbundenheit: „Seit 2006 ist die Berg Brauerei Partner der Schützendirektion. Schützen in Biberach ist eines der ganz großen Feste im Land. Wie es sich für ein Fest mit einer so großen Bedeutung gehört, braut die Berg Brauerei zu Schützen ein extra Festbier, das Schützenfestbier. Das Schützenfestbier ist einer der Mosaiksteine, der dazu beiträgt, den Besuch auf dem Gigelberg attraktiv zu machen.“ Den Wasenhimmel in Biberach unterstützt die Berg Brauerei mit ihrem Festmaterial-Service und mit einer Marketingpartnerschaft.

Um die Neugestaltung sichtbar zu machen, zieht der Wasenhimmel auf dem oberen Kiesplatz ins Zentrum. Die Fahrgeschäfte und Essensstände werden neu angeordnet, sodass ein erlebnisreicher Bereich entsteht. Schützendirektor Marc Jungblut, verantwortlich für den Festplatz, sieht darin einen wichtigen Schritt: „Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Harald Hegebarth. Er ist ein professioneller und etablierter Festwirt, der mit seinem Konzept hervorragend zu unserem Schützenfest passt. Gemeinsam mit der Berg Brauerei und dem Wasenhimmel ziehen wir alle an einem Strang.“

Die Schützendirektion Biberach reagiert mit dem neuen Konzept auch auf Herausforderungen der vergangenen Jahre, in denen die Auslastung des Festplatzes und des Bierzelts Thema war. „Wir schlagen mit dem Wasenhimmel und der damit verbundenen Umstrukturierung des oberen Festplatzes ein neues Kapitel auf“, sagt Ralf Rothenbacher, der ab August 2026 den Vorsitz der Schützendirektion Biberach übernimmt. „Wir sind überzeugt, dass wir mit dem Konzept neue Impulse setzen und die Attraktivität sowie die Besucherfrequenz auf dem Gigelberg stärken können. Davon werden sicherlich auch die Beschicker und Schausteller profitieren.“

Mit dem neuen Wasenhimmel auf dem Gigelberg in Biberach schafft die Schützendirektion Biberach eine Veranstaltungsstruktur, die weit über eine klassische Festfläche hinausgeht. Die großzügige Überdachung ist nicht nur Wetterschutz, sondern ein aktives Element der Risikominimierung und Besuchersteuerung. „Der Wasenhimmel ist weit mehr als ein Festzelt – er ist ein aktives Element unserer Sicherheitsstrategie“, betont Michael Mutschler, Zweiter Vorsitzender der Schützendirektion Biberach. „Er ordnet Besucherströme, erhöht die Planbarkeit bei Wetterlagen und Zwischenfällen und schafft im Ernstfall sofort nutzbare Räume für Rettungs- und Einsatzkräfte.“

Weitere Informationen

Tischreservierungen für den Wasenhimmel sind ab sofort unter reservierung@wasenhimmel.de möglich. Ab Juni 2026 wird zusätzlich eine telefonische Reservierungs‑Hotline eingerichtet. Weitere Informationen gibt es auch unter www.biberacher-schuetzenfest.de.

Historische Bedeutung des Gigelbergs

Der Name Schützenfest geht vermutlich darauf zurück, dass ursprünglich auf dem Schützenberg ein Schulfest gefeiert wurde. Der Schützenberg befand sich unterhalb des Gigelbergplateaus vor dem Schützenhaus, dem heutigen Schützenkeller. Der obere Teil des Gigelbergs wurde damals noch für landwirtschaftliche Zwecke genutzt und war in Privatbesitz. Bereits Ende des 18. Jahrhunderts wurden oberhalb des Weberbergs Wege, Treppen und Plattformen angelegt, um den Gigelberg besser zugänglich zu machen. Nachdem Kronapotheker Georg Friedrich Stecher die Kinderspiele übernommen hatte, drehte sich 1809 das erste Karussell auf dem Gigelberg. In den 20er Jahren des 19. Jahrhunderts kaufte die Stadt Grundstücke von Privatbesitzern und mit Einsatz von Friedrich Goll wurde eine Parkanlage angelegt. Danach wanderte das Schützenfest allmählich auf das Plateau des Gigelbergs. Besonders nach dem Bau der Gigelberghalle im Jahr 1895 entwickelte sich der Gigelberg immer stärker zum Festplatz.

Daniel Häfele

Pressesprecher der Stiftung Schützendirektion Biberach
E-Mail: daniel.haefele@schuetzendirektion.de